28.09.2021

Полендвица

Покупаем хорошее мясо — в магазинах оно называется «вырезкой» или мясом «для отбивных» (я люблю, чтобы там был всего лишь миллиметровый слой сала по краешку, …

Поделиться рецептом в соцсетях:

Кальмары в кляре

Ингредиенты: ●Кальмар (600 г.)●Перец черный молотый (по вкусу)●Поваренная соль (по вкусу)●Куриное яйцо (2 шт.)●Молоко коровье (1 стак.)●Мука пшеничная (200 г.) Приготовление: Шаг 1 Для начала …

Поделиться рецептом в соцсетях:

Домашние роллы

Ингредиенты: ● нори — половина листа;● рис — 1 горсть;● слабосоленые форель или сёмга — 1 порционный кусочек;● творожный сыр — примерно 1 ст. ложка;● …

Поделиться рецептом в соцсетях:

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО — АРМЯНСКОМУ РЕЦЕПТУ

Баклажаны получаются просто отменными — пальчики оближешь! Ингредиенты: Баклажаны — 1 кг.Фарш говяжий — 500 гр.Перец свежий — 3 шт.Лук репчатый — 2 шт.Томатная паста …

Поделиться рецептом в соцсетях:

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.

Поделиться рецептом в соцсетях:

Кальмар по корейски

кипячу в кастрюле 3 литра воды
бросаю в кипящую воду тушки кальмара и постоянно помешивая держу их там 2 минуты (не больше)
вынимаю кальмар шумовкой и промываю тушки холодной водой
откидываю на дуршлаг

Поделиться рецептом в соцсетях: