1. Ветчину, картофель, лук и морковь нарежьте небольшими кубиками. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до мягкости. Затем добавьте в сковороду к луку ветчину и морковь, жарьте еще две-три минуты.
Лучше всего грибной суп получается именно с сушеными грибами. Тогда он получается очень нежный и с приятным насыщенным ароматом. Грибы можно использовать любые, по вкусу: …