Метка: люля кебаб

Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить истолченных специй — черного перца, зиры, кардамона.

ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш — 0,5 КГ Лук репчачатый -300 Грамм Чеснок 5-6 Зубчиков Лимон 0,5 Штуки Соль по вкусу Перец молотый по вкусу черный и красный …