24.10.2021

Как выбрать рис для плова

Рис – это один из трех основных ингредиентов, без которого настоящий восточный плов приготовить невозможно. Именно плов, не кашу с мясом! Но сам плов имеет столько различных вариаций, что диву даешься как такое вообще возможно: и мясо используется разное, и морковь, да и сам рис у всех поваров разный. И при этом не существует ни одного сорта риса, специального для плова. Вот так сюрприз. И как же быть?

Поделиться рецептом в соцсетях: